Gastronomie

Share This:

Gourmet to Go!
40 gourmet to go
«Wenn die Könige ihren eigenen Koch haben, warum denn ich nicht?» ist das Motto von Valentina Bedoya. Die kolumbianische Rechtsanwältin lernte die Kochkunst in Argentinien und danach eröffnet sie ihr erstes Restaurant in Kolumbien. Seit 2011 biete sie in Deutschland ein neues kulinarisches Konzept: Gourmet to Go!. Sie kocht «live» bei ihren Kunden, sie gibt Kochkurse und hat eine eigene Produktlinie entwickelt.
[hr]
Inka House Trading – Pisco Cascajal
6 Inka House Trading
Pisco ist das peruanische Vorzeigeprodukt schlechthin, wenn es um Spirituosen geht. Der Importeur Inka House Trading bringt nun den «Pisco Cascajal». Hergestellt aus fermentiertem Most der Traubensorten Quebranta, Italia und Uvina wird Pisco Cascajal in traditionellen Alambics aus Kupfer destilliert und fünf bis zehn Monaten gelagert, bevor er ababgefüllt wird.
[hr]
Valery Alarcón
8 valery alarcon
Valery Alarcón bietet köstliche Gerichte aus Peru, nach den alten Kochrezepten unserer Meister, Eltern, Großeltern und der großen internationalen Küchenchefs. Die peruanische Küche ist berühmt für ihre Farben und ihre aromatischen Zutaten. Ihre Familie möchte die große peruanische Küche mit ihrer typischen Würze und Vielfalt bekannt machen.
[hr]
Don Horacio Empanadas
24 empanadas don horacio
Don Horacio Empanadas ist spezialisiert auf die traditionelle Fertigung der «Empanada», wie man sie aus Argentinien und anderen Regionen Lateinamerikas kennt. Unter Wahrung des traditionellen Charakters, kreieren sie ihre Produkte und beliefern ihre Kunden zuhause, z. B. auf Familien – und Betriebsfeiern.
[hr]
Marilza Dingeldey Burgschänke Starkenburg
25 burgschränkeMarilza Dingeldeyist in Brasilien geboren und 1993 nach Deutschland gezogen. 2000 eröffnete sie das Restaurant «Burgschänke Starkenburg» auf der Burg in Heppenheim. Die Gäste können dort Delikatessen aus der brasilianischen und deutschen Küche verkosten. Auf ihrem Stand bietet Marilza Spezialitäten der brasilianischen Gastronomie, sowie Caipirinha, Guaraná und Batidas.
[hr]
Taco Mex Factory
26 taco mexWegen des Bedarfs an authentischen mexikanischen Lebensmittel in Deutschland sind wir auf die Idee gekommen, original mexikanische Tortillas in Kassel frisch zu backen. Dank unserer Experten aus Mexiko bieten wir die beste Qualität von Mais- und Vollkorntortillas in Deutschland. Unsere Tortillas werden nach Bestellung produziert und direkt an unsere Kunden geliefert.
[hr]
HAM Eventos & Productos Venezolanos
9 hamHAM bietet typisch venezolanische Produkte an. Die venezolanische Kultur besticht durch eine einmalige Mischung aus Gewürzen, Farben und Aromen vergangener Zeiten, welche sich aus afrikanischen, europäischen und indigenen Einflüsse entwickelt hat. HAM hat sich dieser Tradition verschrieben und vertreibt eine Auswahl typisch venezolanischer Produkte.
[hr]
Martha L. Albir Buhl y María Nieves Ramos Pol de Nicaragua
17 cafe nicaraguaMartha L. Albir Buhl bietet einen ausgezeichneten Kaffee aus der Region von Nueva Segovia 100 % arabica an, den Sie probieren und anschließend direkt erwerben können. Der Kaffee wird auf der Familienfarm angebaut und zu fairen Preisen gehandelt. Maria Nieves Ramos Pol hat 30 Jahren Erfahrung in der gesunden und natürlichen Ernährung und ist für ihre Seminare über die Gesundheit durch Ernährung in Frankfurt bekannt.
[hr]